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第一出摊,李轻媚担心亏钱,她就打算做两道菜。
一个素菜,一个荤菜。
集市的路边有土豆卖,李轻媚买了五六斤土豆。
她算过了,五六斤的土豆切成丝炒出来,应该是能炒出个七八盘。
一盘菜分成三份卖出去,那就是二十多份菜了。
差不多够了。
就算没有一个人跟她买吃的,也不会亏得太狠。
大不了,到时候她带回家自己吃。
肉菜的话……李轻媚在集市转悠了半天时间,最后买到了两斤猪前腿肉跟七八斤豆芽。
豆芽跟土豆都挺便宜的,买这么多,都没用到两块钱。
土豆几分钱一斤,豆芽是一毛钱一斤。
猪肉稍微贵一点,买了两斤猪肉,花了两块多钱。
在这个普通工人月工资三十块钱左右的年代,一斤猪肉一块钱,算不得便宜了。
又买了一些配菜之后,李轻媚就拉着刚买到的菜回去了。
家里有鼎锅,下面是尖的那种锅。
这种锅又大又重,平时是用来烧水洗澡的,李轻媚回到家之后,就用这一口鼎锅来蒸饭。
大米淘洗干净了,放到滚烫的开水里面烧到大米伸腰,然后再捞出来沥水。
沥干水之后,再放到锅里面去蒸就可以了。
没书穿之前,李轻媚就经常蒸饭,今天她蒸饭,并没有任何困难。
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