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第18章（第1页）

“那个久玲啊，你做过卤肉吗？”

苏曼音把孙久玲当救星，直接将她拉到厨房，指着那一锅黑乎乎的卤汁，向孙久玲讨意见。

“我明明按照方子配的，但味道总觉得不对。”

孙久玲凑上前，拿筷子点了一下品尝了一口。

“小妈，你这个卤汁是做什么用啊？”

“卤五花肉，带皮的那种。”

苏曼音如实相告，“我们准备做一种小吃，肉夹馍。”

“肉夹馍？”

孙久玲一想到适才无油的饼子，夹上肥瘦相间的五花肉，就觉得很搭，很好吃，口水不自觉地就流出来。

“小妈，你这个吃法，想想就好吃，不过……”孙久玲犹豫道，“这肉可不便宜呢，而且还要肉票。”

“啥，卖肉也要票？”秦晓月一听，顿时不开心了。

苏曼音白了一眼秦晓月，而后拉着孙久玲笑着问，“久玲，咱们一人一个月能领多少肉票？”

“半斤吧。”

“才半斤！”秦晓月又是一阵惊讶，“那一个月岂不是沾不着多少荤腥。”

“可是说呀，所以我说小妈卖这个，有难度。”

孙久玲实话实说，哪有办法搞那么多肉卖呀。

“久玲，妈问你，若是有人在街上卖这个肉夹馍，还不要肉票，你买不买？”

“当然买呀。”

“这不就得了，大家都想吃肉的需求，却又受限于肉票限制，所以我们推出肉夹馍，刚好可以缓解这个难题。”

苏曼音笑着说，“这个市场潜力很大，很有前景呢。”