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像我这种心思重,理性大于感性的人,又能体验到那种纯粹的情感吗?“你已经开始切配料了啊?那我先煲饭吧。
嗯,怎么了?”林蔚烟一边系上围裙,一边问道。
我回过神来,微笑道:“没啥的,突然走神了。
这块砧板待会儿给你用吧,我这一菜一汤都不是很麻烦,先给你打下手。
”于是在我的帮助下,林蔚烟熟练地开始剁肉,切菜。
我钦佩地看着她娴熟的刀工说道:“厉害啊,这个刀工我望尘莫及。
你一直都是自己做饭的吗?”林蔚烟耸了耸肩说道:“没办法,大学毕业之后我就得自力更生了,在外吃饭又太贵了,我可舍不得,只能自己动手了。
尤其是疫情爆发时,又无法回老家住,只能等着一切解封,时间多得很,做着做着就手熟了。
”“佩服佩服,我也是疫情期间自己琢磨了一阵厨艺,但是完全没有你这么强。
”我站在林蔚烟身旁切完清蒸鱼的配料后把鱼放血,去鳞,然后把内脏清理掉。
同样处理了鱼汤的仙骨鱼和配料之后,我暂停下来,看向林蔚烟:“呼,我这里准备工作差不多了,你呢?要不要帮忙?”林蔚烟似乎也准备得差不多了,擦了擦鬓角说道:“不用了,现在炒一下就行了。
饭也快好了。
”在我俩的合作之下,三菜一汤的丰盛晚餐很快就被端上桌。
“这道农家小炒肉色泽鲜艳,层次分明,风味浓郁,色香味已占两头。
我尝尝味道如何……嗯!香辣滑嫩,肥瘦适中,漂亮!林大厨,我甘拜下风。
”我夹起一块肉片煞有介事地解说道,对林蔚烟的厨艺举起了大拇指。
林蔚烟羞恼地说道:“好啦好啦,不用说那么多。
”话是那么说,但是她水灵的大眼睛里却是掩盖不住喜意。
“蒜蓉白菜嘛,好家伙!鲜美甘甜,爽口清脆,我的清蒸鱼怕是要被比下去了。
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